اين يوجد المغنيسيوم في الطعام
مرحبًا بكم في موقع Sawah Host ، هنا نقدم العديد من الإجابات على جميع أسئلتك بهدف توفير محتوى مفيد للقارئ العربي.
في هذه المقالة ، سنناقش مكان وجود المغنيسيوم في الأطعمة ونأمل أن نكون قد أجابنا عليه بالطريقة الصحيحة التي تحتاجها.
المغنيسيوم هو أحد المعادن السبعة الأساسية في الجسم ، لذا يجب استهلاكه بكميات كبيرة نسبيًا ، على الأقل 100 مجم يوميًا ، ويمكن أن يساعد تناوله بشكل كافٍ في الوقاية من مشاكل العظام ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، ومرض السكري ، وغير ذلك من الوظائف. أين وجدت؟ المغنيسيوم؟ اقرأ المقالة التالية لتجد الجواب.
أين يوجد المغنيسيوم؟
المحتويات
أفضل المصادر الغذائية للمغنيسيوم هي المكسرات والبذور والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن والحبوب الكاملة والبقوليات. يضاف المغنيسيوم أيضًا إلى بعض حبوب الإفطار والأطعمة المدعمة الأخرى.
إليكم إجابة السؤال: أين يوجد المغنيسيوم وبعض المصادر الجيدة للمغنيسيوم:
مصدر المغنيسيوم الوزن الكمية بالجرام
الكمية بالجرام
بذور عباد الشمس الجافة المحمصة 1 كوب 512 مجم. بذور السمسم المحمص 1 أونصة 101 مجم لوز محمص 1 كوب 420 مجم سبانخ مسلوق 1 كوب 78 مجم كاجو محمص 1 أونصة 74 مجم حبات قمح مبشورة 2 بسكويت كبير 61 مجم حليب صويا 1 كوب 61 مجم. فاصوليا سوداء مطبوخة 1 كوب 120 مجم. دقيق الشوفان المطبوخ 1 كوب 58 مجم من القرنبيط المطبوخ 1 كوب 51 مجم من ادامامي المطبوخ 1 كوب 100 مجم زبدة الفول السوداني 2 ملعقة كبيرة 49 مجم. روبيان خام 4 أونصات 48 مجم بازلاء مطبوخة سوداء العين 1 كوب 92 مجم أرز بني مطبوخ 1 كوب 84 مجم فاصوليا معلبة 1 كوب 70 مجم حليب بقري كامل 1 كوب 33 مجم موز خبز قمح كامل متوسط 33 مجم شريحة واحدة 23 مجم
يفقد القمح المغنيسيوم عند تكريره (قشره) ، لذلك من الأفضل اختيار الحبوب الكاملة ومنتجات الخبز ، كما يجب أن تعلم أن معظم الفواكه واللحوم والأسماك تحتوي على نسبة منخفضة من المغنيسيوم.
فوائد المغنيسيوم للجسم
يحتوي جسم الإنسان على حوالي 25 جرامًا من المغنيسيوم ، يتم تخزين 50-60٪ منها في الهيكل العظمي ، والباقي موجود في العضلات والأنسجة الرخوة وسوائل الجسم.
أعراض نقص المغنيسيوم
يعد نقص المغنيسيوم نادر الحدوث ، ولكنه يمكن أن يؤثر على كبار السن ويمكن أن ينتج عن الإفراط في استهلاك الكحول ، وبعض المشاكل الصحية مثل: اضطرابات الجهاز الهضمي واستخدام بعض الأدوية.
تشمل أعراض نقص المغنيسيوم فقدان الشهية والقيء والغثيان والتعب والضعف ، وتشمل الأعراض الأكثر تقدمًا ما يلي:
- خدر ووخز
- تقلصات العضلات والتشنجات.
- تتغير الشخصية.
- التغيرات في معدل ضربات القلب والتشنجات.
يرتبط نقص المغنيسيوم أيضًا بـ
- نقص مقاومة الأنسولين.
- متلازمة الأيض؛
- مرض الشريان التاجي.
- هشاشة العظام.
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى انخفاض مستويات الكالسيوم أو البوتاسيوم في الدم.
أعراض زيادة المغنيسيوم في الجسم
من غير المحتمل تناول جرعة زائدة من المغنيسيوم من الطعام ، حيث يتم إفراز المغنيسيوم الزائد من الطعام في البول ، ومع ذلك ، فإن كمية كبيرة من المغنيسيوم من المكملات تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل: الإسهال والغثيان والتشنجات.
يمكن أن تسبب الجرعات الكبيرة جدًا مشاكل في الكلى ، وانخفاض ضغط الدم ، واحتباس البول ، والغثيان والقيء ، والاكتئاب ، والخمول ، وفقدان السيطرة على الجهاز العصبي المركزي (CNS) ، والسكتة القلبية ، وربما الموت.
يجب على أي شخص يعاني من مشاكل في الكلى عدم تناول مكملات المغنيسيوم إلا إذا نصح الطبيب بخلاف ذلك.
في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد أجابنا على سؤال أين يوجد المغنيسيوم في الطعام ، ونطلب منك الاشتراك في موقعنا من خلال ميزة الإشعارات لتلقي جميع الأخبار مباشرة على جهازك ، وننصحك بذلك. أنت تتابعنا على مواقع التواصل الاجتماعي مثل Facebook و Twitter و Instagram.